{"id":1782,"date":"2023-07-19T17:27:54","date_gmt":"2023-07-19T15:27:54","guid":{"rendered":"https:\/\/icta.webs.upv.es\/?page_id=1782"},"modified":"2025-11-26T12:22:07","modified_gmt":"2025-11-26T10:22:07","slug":"grupo-de-investigacion-en-acuicultura","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/icta.webs.upv.es\/que-hacemos\/grupo-de-investigacion-en-acuicultura\/","title":{"rendered":"Grupo de investigaci\u00f3n en Acuicultura y Biodiversidad"},"content":{"rendered":"\t\t
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Secci\u00f3n \u201cSistemas y T\u00e9cnicas de Producci\u00f3n Acu\u00edcola Sostenibles\u201d<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Director <\/b><\/span><\/span><\/p>

Prof. Ana Tom\u00e1s Vidal. <\/span><\/span>Catedr\u00e1tica Universidad<\/i><\/span><\/span>. Dra. en Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica<\/span><\/span><\/p>

Investigadores<\/b><\/span><\/span><\/p>

Prof. Silvia Mart\u00ednez Llorens. <\/span><\/span>Catedr\u00e1tica Universidad<\/i><\/span><\/span>. Dra. en Ciencias Ambientales<\/span><\/span><\/p>

Prof. Miguel Jover Cerd\u00e1. <\/span><\/span>Catedr\u00e1tico Universidad<\/i><\/span><\/span>. Doctor en Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica<\/span><\/span><\/p>

Prof. David S\u00e1nchez Pe\u00f1aranda. <\/span><\/span>Profesora Titular de Universidad. Dr. en Ciencias Biol\u00f3gicas<\/i><\/span><\/span><\/p>

Investigadores en formaci\u00f3n<\/b><\/span><\/span><\/p>

Jessica Brol<\/span><\/span> \u2013 Lic. en Ingenier\u00eda Pesquera (Contrato FPI Grisol\u00eda-Generalitat Valenciana)<\/i><\/span><\/span><\/p>

Maria Consolaci\u00f3n Mili\u00e1n Sorribes<\/span><\/span>– Ingeniera agr\u00f3nomo<\/i><\/span><\/span><\/p>

Glenda Mar\u00eda V\u00e9lez Calabria<\/span><\/span>– Ingeniero pesquero<\/i><\/span><\/span><\/p>

Sara Ferrando Juan- Doble Licenciatura Biotecnolog\u00eda-ciencias del Mar (Contrato FPI del Ministerio de Ciencia e Innovaci\u00f3n)<\/i><\/span><\/span><\/p>

Javier G\u00f3mez Aguilera-Licenciatura en Veterinaria (T\u00e9cnico superior de Inevstigaci\u00f3n-Investigo Generalitat Valenciana)<\/i><\/span><\/span><\/p>

Tatiana Cascales Martos-Licenciatura en Biolog\u00eda (T\u00e9cnico superior de Inevstigaci\u00f3n-Investigo Generalitat Valenciana)<\/i><\/span><\/span><\/p>

Yosu Candela Maldonado- Licenciatura en Ciencias del mar (T\u00e9cnico superior de Investigaci\u00f3n-Investigo Generalitat Valenciana)<\/i><\/span><\/span><\/p>

Ruben Olivares Perona- Licenciatura en Ciencias del mar (T\u00e9cnico superior de Investigaci\u00f3n)<\/i><\/span><\/span><\/p>

Personal t\u00e9cnico<\/b><\/span><\/span><\/p>

Andr\u00e9s Mo\u00f1ino L\u00f3pez <\/span><\/span>Ingeniero T\u00e9cnico Agr\u00edcola y Lcdo en Ciencias Ambientales<\/i><\/span><\/span><\/p>

Ignacio Jauralde Garc\u00eda. <\/span><\/span>Dr.<\/i><\/span><\/span> Ingeniero Agr\u00f3nomo.<\/i><\/span><\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Nutrici\u00f3n acu\u00edcola: nutrientes, ingredientes alternativos, estrategias de alimentaci\u00f3n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En esta l\u00ednea se comenz\u00f3 estudiando los niveles de prote\u00edna, l\u00edpidos y energ\u00eda \u00f3ptimos en los piensos de especies comerciales (dorada, lubina, corvina, etc), mediante m\u00e9todos convencionales y mediante m\u00e9todos factoriales, lo cual se sigue haciendo con las nuevas especies que aparecen cada a\u00f1o en el sector acu\u00edcola, como ha ocurrido en los \u00faltimos a\u00f1os con la seriola, el sargo picudo, la tilapia o el pulpo. Esta l\u00ednea se ha continuado con el estudio de la sustituci\u00f3n de la harina y aceite de pescado por ingredientes vegetales (soja, girasol, guisante, arroz, etc) y animales (harinas de ave, de calamar, de krill\u2026), o mezclas de ambos, relacion\u00e1ndolo con temas de digestibilidad, metabolismo, microbiota intestinal y calidad del producto final.<\/p>

Responsable:<\/strong> Dra. Ana Tomas Vidal<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Fisiolog\u00eda Digestiva y Salud Intestinal<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La conversi\u00f3n del alimento en ganancia de peso es un proceso que comienza en el sistema digestivo del pez, por tanto, esta l\u00ednea se centra en los eventos que relacionan a los nutrientes con los diferentes procesos implicados en la digesti\u00f3n y fisiolog\u00eda intestinal. Para ello, se estudia c\u00f3mo la alimentaci\u00f3n modula la actividad enzim\u00e1tica, la expresi\u00f3n de los genes y el proteoma a nivel intestinal, el perfil de la microbiota. Tambi\u00e9n se emplean m\u00e9todos histol\u00f3gicos cuantitativos que proporcionan evaluaciones precisas de los cambios en la estructura del intestino de los peces. Todas estas t\u00e9cnicas tambi\u00e9n se aplican para evaluar nuevos aditivos en piensos para peces, con el objeto de determinar su mejora nutritiva o inmunomoduladora.<\/p>

Responsable:<\/strong> Dra. Silvia Mart\u00ednez Llorens<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Gesti\u00f3n T\u00e9cnica y Sostenibilidad Econ\u00f3mica de Acuigranjas<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Esta l\u00ednea est\u00e1 enfocada al dise\u00f1o del plan de producci\u00f3n y a la optimizaci\u00f3n de la gesti\u00f3n t\u00e9cnica de las diferentes operaciones en una granja acu\u00edcola, incluyendo las alternativas para la organizaci\u00f3n de lotes, la evaluaci\u00f3n del crecimiento mediante modelos de crecimiento cuantil, y la estimaci\u00f3n de la biomasa. Asimismo, se llevan a cabo estudios de la viabilidad econ\u00f3mica considerando diferentes alternativas de dise\u00f1o y producci\u00f3n, y de la rentabilidad de los diferentes sectores de la acuicultura, mediante el an\u00e1lisis de los resultados publicados por el M.A.P.A. y la base de datos SABI.<\/p>

Responsable:<\/strong> Dr. Miguel Jover Cerd\u00e1<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Gesti\u00f3n y Aprovechamiento de Poblaciones Acu\u00e1ticas Naturales<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El objetivo de esta l\u00ednea es evaluar el estado del h\u00e1bitat, estimar la abundancia y la estructura poblacional de diferentes especies acu\u00e1ticas como la anguila, la trucha com\u00fan o el cangrejo de r\u00edo, analizando asimismo los impactos que las amenazan, para finalmente plantear mejoras del h\u00e1bitat, alternativas de gesti\u00f3n y de aprovechamiento pesquero.<\/p>

Responsable:<\/strong> Dr. Miguel Jover Cerd\u00e1<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Nuevas especies de bajo nivel tr\u00f3fico<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una soluci\u00f3n a los retos medioambientales a los que se enfrenta la acuicultura es la diversificaci\u00f3n a especies omn\u00edvoras. En este escenario, por ejemplo los mug\u00edlidos (el Mugil cephalus), son excelentes candidatos para una acuicultura mediterr\u00e1nea sostenible y verde, que se pueden alimentar sin harinas y aceites de pescado. Adem\u00e1s, estas especies omn\u00edvoras se pueden integrar en producciones multitr\u00f3ficas, combinadas con la producci\u00f3n de otras especies como macro o microalgas, o en acuapon\u00eda, junto con la producci\u00f3n de vegetales, bien en sistemas de recirculaci\u00f3n y\/o sistemas combinados en biofloc, con el objetivo de producir una acuicultura con cero producci\u00f3n de residuos. Por lo tanto, en esta l\u00ednea se eval\u00faan todos los par\u00e1metros zoot\u00e9cnicos, como la fisiolog\u00eda digestiva, los cambios en microbiota y transcriptoma, as\u00ed como la calidad sensorial de los organismos producidos en diferente sistemas.<\/p>

Responsable:<\/strong> Dra. Silvia Mart\u00ednez Llorens<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Sistemas de producci\u00f3n medioambientalmente sostenibles: Tecnolog\u00eda del Biofloc<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Esta l\u00ednea est\u00e1 enfocada al desarrollo y estudio de la tecnolog\u00eda del biofloc (TBF), la cual se basa en el reciclaje de la excreci\u00f3n de los animales en producci\u00f3n, en particular del nitr\u00f3geno, en biomasa microbiana que puede ser utilizada in situ por los animales producidos o ser recogida y procesada en ingredientes para piensos o alimentaci\u00f3n de animales auxiliares (poliquetos, anf\u00edpodos, etc.). La producci\u00f3n en TBF cumple con los principales objetivos de la acuicultura del futuro: baja huella de carbono, econom\u00eda circular, menor gasto h\u00eddrico, mejor bioseguridad y bienestar animal, pudiendo ser aplicada tanto a tele\u00f3steos como curst\u00e1ceos.<\/p>

Responsable:<\/strong> Dr. David S\u00e1nchez Pe\u00f1aranda<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Secci\u00f3n \"Reproducci\u00f3n de Peces para la Acuicultura y la Conservaci\u00f3n\"<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qu\u00e9 dise usteer est\u00e1 la cosa muy malar.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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Director <\/b><\/span><\/span><\/p>

Prof. Juan F. Asturiano Nemesio. <\/span><\/span>Catedr\u00e1tico de Universidad.<\/i><\/span><\/span> Dr. en Ciencias Biol\u00f3gicas<\/span><\/span><\/p>

Investigadores<\/b><\/span><\/span><\/p>

<\/a> Prof. Luz P\u00e9rez Igualada.<\/span><\/span> Catedr\u00e1tica Universidad<\/i><\/span><\/span>. Dra. en Ciencias Biol\u00f3gicas<\/span><\/span><\/p>

Dr. V\u00edctor Gallego Albiach. <\/span><\/span>Postdoctoral Contrato Ram\u00f3n y Cajal<\/i><\/span><\/span><\/p>

Dra. Marina Morini. <\/span><\/span>Contrato Postdoctoral ThinkInAzul<\/i><\/span><\/span><\/p>

Dra. <\/span><\/span>Wendy A. Gonz\u00e1lez L\u00f3pez. <\/span><\/span>Investigadora Postdoctoral Programa Margarita Salas<\/i><\/span><\/span><\/p>

Investigadores en formaci\u00f3n<\/b><\/span><\/span><\/p>

Pablo Garc\u00eda Salinas. <\/span><\/span>Contrato Predoctoral Generalitat Valenciana<\/i><\/span><\/span><\/p>

Marta Blanes Garc\u00eda.<\/span><\/span> Contrato predoctoral UPV. <\/i><\/span><\/span><\/p>

Leonor Ferr\u00e3o . <\/span><\/span>Contrato Predoctoral Programa Grisol\u00eda, Generalitat Valenciana <\/i><\/span><\/span><\/p>

Thales Fran\u00e7a . <\/span><\/span>Tesis en cotutela con UFRGS, Brasil<\/i><\/span><\/span><\/p>

Malbelys Padilla S\u00e1nchez. <\/span><\/span>Tesis en cotutela con UNESP, Brasil<\/i><\/span><\/span><\/p>

La\u00eds Pedroso Borges. <\/span><\/span>Tesis en cotutela con UNESP, Brasil<\/i><\/span><\/span><\/p>

F\u00e1tima Fern\u00e1ndez Garc\u00eda. <\/span><\/span>Contrato predoctoral con cargo al proyecto ThinkInAzul<\/i><\/span><\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Reproducci\u00f3n de la anguila<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En esta l\u00ednea se investigan tratamientos hormonales y t\u00e9cnicas alternativas de inducci\u00f3n de la maduraci\u00f3n sexual y de la puesta, fisiolog\u00eda y control endocrino del desarrollo gonadal, efecto de los par\u00e1metros ambientales, expresi\u00f3n g\u00e9nica y reproducci\u00f3n en cautividad de esta especie.<\/p>

Responsable:<\/strong> Dr. Juan F. Asturiano Nemesio<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Espermatolog\u00eda y fisiolog\u00eda esperm\u00e1tica.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Esta l\u00ednea aborda el desarrollo, mejora y aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de evaluaci\u00f3n de la calidad esperm\u00e1tica, el desarrollo y aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de criopreservaci\u00f3n de esperma, as\u00ed como el estudio del efecto de los iones en el plasma seminal en el proceso de maduraci\u00f3n final y en la motilidad del esperma de peces.<\/p>

Responsable:<\/strong> Dra. Luz P\u00e9rez Igualada<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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T\u00e9cnicas de reproducci\u00f3n asistida para Condrictios<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de reproducci\u00f3n a tiburones, rayas y quimeras. Estudios comparados de anatom\u00eda y fisiolog\u00eda reproductiva. Programas ex situ de conservaci\u00f3n. Criopreservaci\u00f3n de recursos gen\u00e9ticos.<\/p>

Responsable:<\/strong> Dr. Juan F. Asturiano Nemesio<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Control de la reproducci\u00f3n de especies dulceacu\u00edcolas amenazadas<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Estudio del ciclo reproductivo (gametog\u00e9nesis y desarrollo embrionario) de especies de peces amenazadas. Programas ex situ de conservaci\u00f3n. Criobanco de recursos gen\u00e9ticos.<\/p>

Responsable:<\/strong> Dr. V\u00edctor Gallego Albiach<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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